Щоденник

Мальва (лат. Malva), або проскурник, або калачик, або шток-троянда – типовий рід родини Мальвові – трав'яниста рослина, зазвичай однорічна, іноді дворічна і багаторічна. Сьогодні близько 30 видів мальви ростуть у природі в помірному кліматі Північної Африки, Північної Америки, Азії та Європи. Культивували мальву ще в Давньому Єгипті і Стародавній Греції: опис цілющих властивостей рослини виявлено в працях Гіппократа і Плінія Старшого. У двадцяті роки минулого століття вчені виявили в мальві екологічну пластичність і високі кормові якості. А великі яскраво-рожеві квіти завжди викликали захоплення художників, які зображали їх на картинах, і поетів, які оспівували їх у віршах. І як уявити собі українську мазанку без мальви, що росте біля неї в палісаднику? Або український рушник без її яскраво-рожевих квітів…

Квітка мальва – опис

Найбільш відомий і стародавній представник роду мальва лісова – рослина з прямим, лежачим або висхідним стеблом заввишки 30-120 см, спочатку пухнастим і волосистим, а потім голим. Листя мальви серцеподібне, округле, надрізане або п'яти-семилопатеве, опушене, черешкове. Великі, до 12 см в діаметрі, квітки у формі широкого дзвіночка з характерними фіолетовими смугами по 1-5 штук ховаються в пазухах листків. У некоторых видов соцветия образуют кисти. Залежно від сорту прості або махрові квітки варіюються за кольором від майже чорних до білих. Пелюстки довгасті, обернено-яйцеподібні, глибоковиїмчасті. Корінь мальви веретоноподібний, розгалужений, довгий. Плід – дрібна сім'янка, схожість насіння зберігає 2-3 роки. Цвіте мальва з червня по серпень, вона морозостійка, посухостійка і невибаглива у догляді.

Види і сорти мальви

Рід мальв в культурі налічує близько 60 видів декоративних рослин. Прародителька цього роду мальва лісова – рослина однорічна. А такі види, як мальва суданська, гібридна, мускусна і зморшкувата є переважно багаторічниками. Правда, потрібно сказати, що далеко не всі квітникарі включають всі ці види в рід мальв, вважаючи, наприклад, що мальва суданська, або гібіскус, а також мальва зморшкувата, або шток-троянда, хоч і належать до родини мальвових, але мають відношення до іншого роду. Не будемо чіплятися: рослини настільки схожі в ознаках, що є сенс об'єднати їх в один розділ з догляду та вирощування.

Мальва однорічна.

Отже, мальва лісова (Malva sylvestris), або Калачики. Ця дворічна рослина вирощується у нас, як однорічна. Виростає до 120 см, для її квіток характерна наявність більш темних, ніж відтінок квітки, прожилок. Популярними сортами є мальва зебрина, що відрізняється великими квітками ніжно-рожевого кольору з темно-червоними прожилками. Популярний також сорт «Чорний перламутр» – темно-фіолетові квіти до 7 см в діаметрі з чорними прожилками.

Мальва багаторічна.

Мальва мускусна (Malva moschata) являє собою невисокий багаторічник – не вище метра. Ароматні квіти мальви мускусної білого або рожевого кольору досягають у діаметрі 5 см. Іноді цю мальву називають мускатною. Популярними сортами є «Біла вежа» і «Рожева вежа» 70 см ростом з білосніжними або яскраво-рожевими квітами відповідно. Цвітуть ці сорти до самих морозів.

Мальва суданська, або гібіскус Сабдаріффа, або суданська троянда – рослина дворічна, що вирощується заради її плодів, які здавна були однією зі складових фруктових напоїв, що мають лікувальне значення. Відома чагарникова форма Malva sabdariffa var. Sabdariffa і деревоподібна форма Malva sabdariffa var. Altissima.

Шток-троянда, або мальва зморшкувата, або альцея зморшкувата – мальвою її називають умовно. Рослина в природі досягає двох метрів у висоту, квітки у неї 3 см в діаметрі, жовті. Є багаторічником. Садова форма – мальва шток-рожева, або шток-троянда (Malva alcea). Рослина-багаторічник, досягає 90 см у висоту. Має сорти як з простими, так і з напівмахровими і махровими квітками, схожими на півонії. Наприклад, сорт «Chater's Double Strein» – мальва махрова, з великими квітками різних забарвлень, а у «Single Mixed» – квітки прості, що нагадують гібіскус. Відрізняються сорти шток-троянди і за розмірами: сорт «Powder Puffs Mixed», наприклад, досягає двометрової висоти, а «Majorette Mixed» – рослина карликова (до 75 см), але з великими напівмахровими квітками.

Мальва гібридна (Malva hybrida) – багаторічник з кількома стеблами, висота – до 2 м. Квітки білі або рожеві, махрові, дуже великі. Цвіте у червні-вересні. Популярні сорти «Chaters Double», «Gibbortello», «Powder Puffs».

Слід знати, що майже всі сорти лісової мальви – однорічники, а сорти інших видів мальви – переважно дворічники або багаторічники, але цей поділ умовний: як серед сортів лісової мальви є багаторічні сорти, так і серед умовних багаторічників є сорти однорічні.

Вирощування мальви однорічної і багаторічної з насіння

Як виростити мальву.

Якщо ви не хочете робити зайвих зусиль і не поспішаєте побачити цвітіння мальви вже цьогоріч, ви можете в травні або червні сіяти насіння прямо в грунт. Але тоді ваша мальва до настання зими встигне тільки утворити розетку з листя, а цвісти буде тільки наступного року. Якщо ж ви хочете, щоб мальва зацвіла вже цього літа, вам варто в січні-лютому посіяти насіння на розсаду. Але навіть якщо ви готові вирощувати мальву як дворічну або багаторічну рослину, розсадний спосіб все ж таки надійніше, ніж насіннєвий. І для однорічної, і для багаторічної мальви цей процес однаковий, різниця тільки в тому, коли сіяти. Однорічна мальва висівається в середині зими, в грунт висаджується в травні, а зацвітає в середині літа. Дворічна і багаторічна мальва сіється в травні, висаджується вона в грунт в серпні або вересні.

Розсада мальви.

Насіння мальви, що зберігалося у вас рік-другий або придбане в квітковому магазині, бажано перед посадкою замочити на 12 годин у теплій (45ºС) воді, щоб пом'якшити тверду оболонку насіння і полегшити процес проростання. Слід зазначити, що насіння мальви, що зберігає схожість до трьох років, на третьому році свого зберігання проростає куди краще, ніж на перших двох роках. Для посіву мальви на розсаду краще скористатися торф'яними горщиками, оскільки коріння мальви погано переносять пересадку і часто не приживається на новому місці. Температура для пророщування насіння повинна бути 18-22 º C, тоді сходи з'являться тижнів за два. Якщо ви сіяли мальву в контейнер, то після появи трьох листочків у сіянців вам доведеться прорідити їх таким чином, щоб між сходами була відстань 2-3 см. Віддалені паросточки можна зберегти, акуратно пікірувати їх в торф'яні горщики. Коли розсада підросте і зміцніє, її потрібно загартувати, виносячи на кілька годин на свіже, прохолодне повітря. У травні-червні розсаду можна висаджувати в грунт прямо в горщиках.

Посадка мальви

Грунт для мальви.

Виберіть в саду сонячну ділянку (в півтіні мальва росте, але втрачає яскравість забарвлення і висоту стебла) з гарним дренажем і пухкою суглинистою, багатою гумусом, землею. Місце для посіву має бути високе, щоб коріння не почало гнити через застоювання талих вод. Добре було б, щоб ділянка була захищена від вітрів і протягів. Найкраще посадити мальву вздовж паркану: поруч буде опора, до якої можна буде підв'язати стебла. Якщо грунт у вас не родючий, його доведеться підживлювати за допомогою мульчування ділянки перегноєм. Але про це пізніше.

Посадка мальви в саду.

Розсада однорічної мальви висаджується у відкритий грунт в середині травня. Посадка в грунт розсади дворічної або багаторічної мальви проводиться у серпні-вересні. Насіння дворічної і багаторічної мальви можна сіяти прямо в грунт. Робиться це навесні, в квітні-травні, після пізніх заморозків. У грунті роблять невеликі ямки до 3 см в глибину і в кожну кладуть по 2-3 насінини. Залежно від того, який сорт мальви ви садите, відстань між сіянцями повинна бути від 25 см до 50 см. Лунку засипають, землю приминають і зволожують. Якщо у вас немає впевненості, що літо настало остаточно, покладіть на вашу грядку покривний матеріал, щоб паростки не постраждали від імовірних заморозків. За сприятливих погодних умов сходи проклюнуться через два тижні. Коли у сходів з'явиться по 3-4 листочка, їх потрібно прорідити, залишивши по одному рослому сіянцю в лунці.

Мальва – догляд

Як доглядати за мальвою.

Вирощування мальви – процес нескладний, оскільки мальва рослина непримхлива. Регулярний помірний полив, особливо в посушливе літо, розпушування грунту і прополка, своєчасне видалення зів'ялих квіток – обов'язкові вимоги у догляді за мальвою. Крім того, добре б підживити рослину перед бутонізацією мінеральними добривами з азотом. Росла мальва потребує підв'язування, щоб не зламатися під сильними поривами вітру, тому саджайте її вздовж паркану або вкопуйте високі кілочки для підв'язування рослини. Ну і, якщо ви хочете з однорічника зробити багаторічник, відразу після того, як мальва відцвіла, зріжте всі квітконоси, щоб не встигло зав'язатися насіння. Ось і весь догляд за мальвою.

Хвороби та шкідники мальви.

Вражають мальву слимаки. Їх збирають вручну: поставте в різних місцях дрібні миски, налийте в них пива і через добу пройдіться і зберіть слимаків, які приповзуть попити пива. З нечисленних хвороб, що вражають мальву, найстрашнішою є іржа, якою легко заразитися біля металевих парканів. Проявляється хвороба тим, що на зворотному боці листків з'являються темно-руді плями. Вражене листя потрібно видалити і спалити. Іноді на мальві з'являється борошниста роса. Боротися з нею можна розчином колоїдної сірки або профільним фунгіцидом.

Мальва після цвітіння.

Восени, після того, як мальва відцвіла, стебла зрізують до рівня землі. У цей же час можна підживити грунт, замульчувати його перегноєм і компостом з розрахунку 3-4 кг на м2. Зимувати мальва повинна під укриттям з хвойних гілок, опалого листя або соломи.

Цілющі властивості мальви

Мальва давно відома в народній медицині. Корисні властивості мальви вивчені знахарями багатьох країн. Наприклад, настій квіток і листя мальви лікує запалення шлунка і кишкові розлади. Гарячі ванни з запареним листя або квітками просвирника (мальви лісової) допомагають зняти пухлину селезінки. Трава мальви лісової є постійною складових грудних зборів. У вигляді примочок і компресів відвар квіток мальви використовується при шкірних хворобах для зняття свербіння і для загоєння ран (очевидно, за рахунок слизу, що міститься в мальві). Використовують мальву і в лікувальній косметології для відновлення епідермісу і профілактики гнійничкових висипань. Перевага в народній медицині віддається саме квіткам мальви, оскільки в них вищий, ніж у листі, вміст цукрів, вітаміну C і каротину. Головне, що препарати з мальви не дають небажаних побічних ефектів і не мають протипоказань. Корисні властивості мальви:

• – відхаркувальна;
• – пом'якшувальна;
• – репаративна;
• – огортаюча;
• – протизапальна;
• – загальнозміцнююча.

Чай з мальви від кашлю: 2 чайні ложки дрібно нарізаних квіток (або листя) залити склянкою окропу і настоювати 10 хвилин, процідити, пити 2-3 чашки в день. Можна додати мед, але тоді чай має бути не тепліше 40ºС.

... Щороку в травні в кіотському храмі Камігамо і в місті проходить фестиваль Аой Матсурі, присвячений мальві. Люди надягають яскравий одяг, йдуть вулицями міста з танцями і піснями. Цьому святу багато століть...